Mammaria -

Pastagratäng

2012-10-09

16:10:00
Kategori: Ätbart -(2) Kommentarer

Nu har jag och Vincent mumsat i oss massor med god pastagratäng.

Det är väldigt enkelt och smidigt att slänga ihop såhär på en vardag, ändå blir det lite lyxigt och jätte gott!

De flesta vet väll hur man gör en pasta och köttfärsgratäng men om ni är nyfikna på hur jag gör så tänkte jag skriva de här :)

Jag kan inte ange exakta mått eftersom jag mest gör på känn men jag skriver på ett ungefär :)

500g köttfärs

4 port pasta

400g krossade tomater (jag använde med chilismak)

2dl grädde (jag använder vispgrädde)

riven ost

1 purjolök

1-.2 tomater

0,5-1 tsk oregano

0,5-1 tsk timjan

0,5-1 tsk basilika

salt

peppar

Koka pastan enligt anvisning. Sätt ugnen på 225 grader.

Hacka purjolöken och stek den tillsammans med köttfärsen.

Häll på tomatkross och krydda efter smak.

Varva pasta med köttfärs i en ugnsäker form. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå.

Häll på grädden och strö på den rivna osten. Sen shoff in i ugnen tills den fått fin färg, ca 15-20min.

Så enkelt va de!

Smaklig måltid! ;)

Kommentarer

Johanna

Jag tycker inte det ser konstigt ut!! :) Kul med märke på kläderna så man vet vart ifrån de kommer. Synd du inte hunnit skaffa de när jag köpte min mössa. men kanske får bli en till i vår eller så. :)

Svar: a precis, men gillar att de förra lapparna var lite mer diskreta. Ja de va synd! Du är välkommen att beställa ;)

Mammaria

2012-10-09

16:51:05

johanna

Nu hamnade vist komentaren under fel inlägg. skulle vara om kläderna och lapparna. :)

2012-10-09

16:53:03

Trackback